منذ 6 يوم و 2 ساعة 0 16 0
طبق اليوم.. "قلوب مخبوزة بالجبن الموزاريلا" وجبة مميزة لعيد الحب
طبق اليوم..
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. قلوب مخبوزة بالجبن الموزاريلا، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ليكون طبقا مميزا على مائدتك في عيد الحب.  المقادير: للعجينة: - 200 جرام دقيق.  - 2 حبة بيض.  - نشا لفرد العجين.  للحشو: - جبن موزاريلا.  - بقدونس مفروم.  - زعتر.  - ملح.  للتقديم: - جبن بارميزان.  - زيت للقلي.  الطريقة: - يعجن الدقيق مع البيض جيدًا حتى تحصلين على عجين متماسك ومتجانس.  - يفرد العجين على النشا حتى تحصلين على طبقة رقيقة.  - تقلب مقادير الحشو، ثم تقطع العجين بواسطة قطاعة علي شكل قلب.  - يحشى كل قلب وتغلق الأطراف بقلب آخر فارغ باستخدام شوكة.  - تقلي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، وترش بالجبن البارميزان وتقدم ساخنة مع الصلصة.
سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر
مصدر الخبر: أخبار اليوم

محرر الخبر

محمد العاصي
رئيس مجلس الإدارة
كاتب فى شبكة خبر مصر

شارك وارسل تعليق

سجل معنا أو سجل دخولك حتى تتمكن من إرسال تعليقك

الكاريكاتير

القنوات الفضائية المباشرة

ad